한남동 맛집 TBD한남 후기 - 69,000원 제철 코스요리와 내추럴 와인 다이닝바

기념일을 맞이해서 TBD한남에 다녀왔어요.

 

제철 재료로 만든 10가지 코스를

하우스 와인과 페어링해서 먹고 왔는데

너무 만족스러워서 후기를 남겨볼게요.

 

제가 방문했던 일자는

2026.05.17(일) 저녁이었습니다.

 

📝 TBD한남

 

1. 위치 : 서울특별시 용산구 한남대로 27길 25 2 층

2. 영업시간 : 수요일 ~ 금요일 (18:00 ~ 22:30)

                     토요일 ~ 일요일 (17:00 ~ 22:30)

3. 가격 : 1인당 69,000원

4. 예약 : 캐치테이블

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제철 식재료를 활용한 10가지 코스요리 & 내추럴 와인

 

큰 간판 없이 2층에 위치해 있는

TBD한남에 들어가자

사장님께서 환하게 웃으시며 맞이해 주셨어요 😊

 

화려한 실내 장식 없이

오픈 주방과 심플한 테이블 구성이 깔끔해서

첫인상부터 신뢰감이 느껴졌어요.

코스안내

 

테이블 위에는 10가지 코스 안내표가 놓여 있었어요.

 

현재 내가 먹고 있는 음식 이름과

어떤 재료들이 들어가 있는지 알 수 있어서 좋더라고요.

레드와인, 화이트와인

 

TBD한남에서는 주류 주문이 필수예요.

 

한 병을 주문할 수도 있지만

저희는 다 먹기 힘들 것 같아서 하우스 와인으로

레드와인, 화이트와인 1잔씩 주문했어요 🍷

 

신기했던 게 레드와인은 시간이 지나면서

맛이 좀 더 부드러워지더라고요.

Tuna, Beef, Drink

 

하우스 와인을 맛보면서

얼른 음식과 함께 먹고 싶다고 생각하던 찰나,

세 가지 코스가 함께 나왔어요.

 

Tuna, Beef, Drink가 동시에 나와서

코스의 시작이 더 풍성하게 느껴졌어요.

 

맛있게 먹는 방법은

Tuna → Beef → Drink 순으로

한입에 먹는 것을 추천해 주셨어요.

 

Tuna는 참치 아카미 위에

다시 젤리가 올려져 있어

말캉말캉한 식감이 재미있었어요.

 

Beef는 브리오슈와

한우 1++꾸릿살, 아부르가 캐비어가

입안에서 조화롭게 어울렸어요.

 

Drink는 히비스커스 콤부차에

작은 참외 조각들이 들어가 있었는데

시큼한 맛이 입을 정리해 주는 느낌이에요.

Scallop

 

네 번째 코스는

손바닥만 한 조개껍질 안에

북해도 관자, 돼지감자, 순무, 다시마가 어우러진

Scallop입니다.

 

이 음식 역시 수저로 떠서

한입에 먹는 것을 추천해 주셨어요.

 

다만 사진으로 보이는 것보다 양이 많아서

저는 3~4번에 걸쳐 먹었습니다.

 

돼지감자가 정말 부드러워서

입에 넣자마자 사르르 녹았어요 🤗

Sourdough

 

다섯 번째 코스는 갓 구운 듯 따뜻한

사워도우 빵에 피칸 버터를 발라 먹는

Sourdough입니다.

 

일단 저 사워도우 빵이 정말 맛있었어요.

 

빵만 먹어도 맛있는데

피칸 버터 소스를 발라 먹으니

왜 이 메뉴가 꾸준히 나오는지 알겠더라고요.

 

마지막에는 접시에 묻은 소스를

빵으로 닦아가며 열심히 먹을 정도였습니다 🤣

Tomato Tatin

 

여섯 번째 코스는

페이스트리 위에 구운 토마토를 올리고

부라타 소스로 감싼 Tomato Tatin입니다.

 

집에서도 토마토를 자주 구워 먹는데

TBD한남에서 먹는 건 뭔가 다르더라고요.

 

부라타 소스랑도 찰떡이었어요.

 

그리고 사워도우 빵이랑 함께 먹어도

꽤 맛있어서 같이 드셔보시는 것도 추천드려요 👍

Seasonal Fish

 

일곱 번째 코스는

제철 생선을 이용한 Seasonal Fish인데요.

 

제가 방문했을 때는 대구가 나왔어요.

 

대구를 부드럽게 구워서

레몬 퓨레와 함께 한입 크게 베어 물면

담백하면서도 고급스러운 생선 요리 느낌이 났어요.

Duck

 

여덟 번째 코스는 숙성 오리가슴살에

파프리카 퓨레, 구운 테린을 곁들인 Duck입니다.

 

제철 생선 요리에 이어

고기까지 나오다니 정말 감동이었어요 👏

 

둘 중 하나는 힘을 빼도 될법한데도

두 요리 모두 정말 맛있고

양도 꽤 많아서 배가 부르더라고요.

 

오리가슴살이라 그런지

식감이 스테이크처럼 부드러웠고,

특히 노란색 퓨레와 함께 먹으니 더 맛있었어요 💛

Strawberry

petit Four & Tea

 

오리 고기를 다 먹어갈 때쯤,

사장님께서 남은 디저트를 한 번에 드려도 될지

물어보시더라고요.

 

같이 주셔도 된다고 말씀드려서

아홉 번째, 마지막 코스가 동시에 나왔어요.

 

아홉 번째 코스는

쑥 맛이 인상 깊었던 Strawberry이고,

마지막 열 번째 코스는

아기자기한 디저트와 향이 좋은 차가 나오는 Petit Four & Tea였습니다.

 

생딸기가 가득 올려진 디저트는

쑥 크림이 들어가 있어

상큼한 딸기와 달콤한 쑥 크림이 잘 어울렀어요.

 

그리고 미니 디저트는

견과류가 위에 뿌려져 있어

빵만 먹으면 물릴 수 있는 점을 잘 잡아주더라고요.

로네펠트 루이보스차

 

특히 함께 마시려고 고른 루이보스 차가

향이 말도 안 되게 좋아서

브랜드 사진까지 찍어올 정도였어요.

 

찾아보니 로네펠트라는 역사가 오래된 차 브랜드였어요.

 

선릉, 코엑스 등에 티하우스도 있어서

언제 한 번 방문해서

다른 차들도 마셔보고 싶더라고요 ☕

 

루이보스에는 카페인도 없어서

어른들께 선물로 드리기도

정말 좋을 것 같다는 생각이 들었어요.

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TBD한남 다이닝 총평

 

TBD한남은 파인다이닝을 처음 경험하는 분들도

부담 없이 즐기기 좋은 다이닝바였어요.

 

처음에는 파인다이닝이라 양이 많을까 싶었는데,

10가지 코스를 천천히 먹다 보니

생각보다 포만감이 꽤 크더라고요.

 

음식 하나하나가 와인과 잘 어울렸고,

약 1시간 30분 동안 여유롭게 식사할 수 있어

기념일 데이트나 주말 특별한 식사 장소로 추천하고 싶은 곳이었어요.

 

특히 사워도우, 토마토 타탱, 그리고

마지막 루이보스 차가 기억에 남았어요.

 

한남동에서 분위기 좋은 코스요리 맛집을 찾고 계신다면

TBD한남을 추천드립니다⭐⭐